肝臓を元気にする方法　脂肪肝や突然死を予防するために

肝臓を元気にしておきたい、これだけの理由

肝臓を元気にしようと頑張る人


近年、健康に役立つ色々な番組が放送されるようになりましたが、先日の林先生の「今でしょ講座」という番組にて、とても興味深い内容が紹介されていました。

それは「肝臓」についてです。肝臓はお酒と関係が強いというイメージがありますが、実は、肝臓の健康は突然死との関係性がとても高いらしいのです。

今、日本では脂肪肝の人が、成人で３人に１人ぐらいだと言われています。さらに、突然死のリスクは健康な人と比べて、35.8倍にもなるというのです。これは驚くべき数字ですね。

医学会では突然死のリスクが脂肪肝にあるとして、近年大きな注目が集まっています。

肝臓には、栄養素を脂肪にして蓄える働きがあります。しかし、冬の間は運動不足になりがちな上に、飲んだり食べたりする機会が多いので、肝臓が悪くなってしまいがちです。

冬に弱りきった肝臓を元気にするためには、春にリフレッシュさせることが重要なんですね。

脂肪肝の人はこの30年で3倍も増えており、太っていない人でも脂肪肝になるケースが増えているそうです。その原因は、無理なダイエットにあります。

また、肥満と高血圧、糖尿病、高脂血症は「死の四重奏」と言われており、脂肪肝の人はこの４つが揃いやすいと言われています。

肝臓は、復活する臓器！〜脂肪肝対策〜

肝臓を元気にしたり、脂肪肝を改善、予防するための方法には、以下のようなものがあります。

１．高カロリーな大好物は、昼２時に食べる

脂肪を溜め込む司令を出すものを「ビーマル１」というのですが、ビーマル１が一番少ないのが１４時です。夕方から夜にかけてビーマル１は著しく高くなり、深夜はピークに達してしまいます。

このため、高カロリーなものを夜間帯に食べると脂肪として蓄積されやすくなります。一方、１４時ぐらいを中心とした日中帯はビーマル１が弱いので、脂肪が溜まりにくいです。

２．脂肪を溜まりにくくしてくれる「鮭」を食べる。

鮭にはＤＨＡが多く含まれています。ＤＨＡには中性脂肪の生成を抑え、脂肪の分解を促し、脂肪を追い出す働きがあります。鮭は弱った肝臓には良くないと言われる鉄分が少ないので、肝臓を元気にするためには鮭がおすすめです。

ただ、焼き鮭などの鮭料理を頻繁に食べるのは大変なので、そのよな時は「鮭フレーク」が良いです。ご飯のお供として、鮭を手軽に食べることができます。

お酒を飲み過ぎた時に、名医がやっている対処法

また、お酒を飲み過ぎた時に肝臓への負担を減らし、次の日に残さないようにするためには、以下のような方法が有効だそうです。

・お酒を飲む前にタマゴかけご飯を食べる。

タマゴの中にはアミノ酸が豊富で、アミノ酸は肝臓を助ける働きがあります。卵は生で食べるのがポイントです。

・飲んでいる時に、お水を多めに飲む

お酒を飲んでいる時に、お酒の1.5倍ぐらいのお水を飲みます。お酒を飲むと尿が出やすくなります。このため脱水のケアをしなければ、翌日にお酒が残りやすいそうです。脱水は血液の状態を悪くしてしまい、全ての臓器に悪影響を及ぼします。あらかじめ水を摂取しておくことも重要です。

・飲んだ後は出来るだけ長く起きている。

すぐに寝てしまうと、アルコールの分解が遅れてしまいます。翌朝元気に過ごすためには、飲み終わってからなるべく起きておくことが大切です。


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